Business intelligence e controllo gestione
Più valore all’informazione, più valore al tuo business.
Consulenza
aziendale
Migliorare le performance per fare la differenza.
Consulenza contabile
e fiscale
Una corretta gestione per una sana crescita aziendale.
Consulenza finanziaria e finanza agevolata
Una leva strategica a supporto dell’impresa.
Consulenza IT
Un’azienda interconnessa.
Food & Beverage
La giusta ricetta per un’azienda altamente redditizia.
Hotel & Resort
Nuovi processi e strumenti per l’hospitality.
Retail
Monitoraggio e analisi per un buon andamento degli affari.
Industria
Massima efficienza ed integrazione funzionale.
Multisala
Rilevazioni automatiche per semplificare la gestione.
Azienda
Miglioriamo i risultati delle aziende progettandone il futuro.
Metodo Biplan
Insieme, facciamo crescere il tuo business.
Team
Una squadra multidisciplinare, orientata al problem solving.
Partners
Lavoriamo in partnership con organizzazioni e software house di rilevanza nazionale.
Lavora con noi
Cerchiamo persone straordinarie, come te.
Sedi
Dalle nostre sedi di Napoli e Milano, innoviamo le imprese di tutto il territorio nazionale.
Contatti
Compilando il modulo un nostro consulente la contatterà per presentarle i nostri servizi
Accedi
Accedi al portale dedicato ai clienti Biplan
Biplan interviene nel controllo di gestione di hotel di lusso e resort che completano l’offerta alberghiera con facilities e servizi aggiuntivi, quali spa, centri benessere, beach club e attività connesse. La consulenza fornita mira ad ottimizzare le funzioni operative di ogni servizio digitalizzando i processi, aumentando la produttività e la qualità dell’accoglienza.
L’obiettivo è far sì che la rete informativa diventi il principale strumento di comunicazione interna tra i vari reparti, tale da mettere a disposizione di tutti gli operatori incaricati direttive chiare e precise e da fornire un quadro completo in tempo reale dell’andamento economico e finanziario dell’impresa.
01
Ottimizzazione della produttività
L’utilizzo della rete informativa integrata favorisce un sensibile miglioramento della produttività del personale. Semplifica la gestione operativa di routine e incrementa la produttività delle risorse, con riflessi positivi sul rendimento complessivo.
02
Disponibilità e monitoraggio delle informazioni in tempo reale.
Dati e informazioni utili sono immediatamente messi a disposizione di tutti i centri operativi. Ad esempio, le informazioni raccolte dalla reception sono automaticamente diramate ai reparti interessati; la stessa, a sua volta, riceve tutte le informazioni provenienti dai vari reparti per l’esecuzione dei propri compiti.
03
Automatizzazione delle prenotazioni e delle comande.
Ogni centro di produzione (cucine, bar, beauty farm, magazzino, housekeeping, manutentori) riceve in automatico prenotazioni, comande o richieste specifiche dai diversi servizi, in modo chiaro, esaustivo e dettagliato.
04
Gestione degli approvvigionamenti.
Grazie alla rilevazione automatica di magazzino, la gestione degli approvvigionamenti è completamente automatizzata e programmata, garantendo una gestione fluida delle scorte ed eliminando eventuali anomalie dovute a errori o incongruenze nella esecuzione delle procedure.
Sviluppo o creazione di nuovi menù
Consulenza a tutto campo: ricerca e sviluppo, realizzazione ricette, selezione dei fornitori,
tecniche di preparazione, tecniche di organizzazione, tecniche di impiattamento
Gestione della carta food and beverage
Per costruire un menu che ti aiuti a vendere per davvero
Gestione e sviluppo cocktail
Attraverso la consulenza di un barman, per rinnovare o aggiungere una carta drink al tuo menu.
Servizio per bar e ristoranti
Creazione wine list
Con la consulenza di un sommelier professionista, per costruire la carta dei vini adatta al tuo locale
Sviluppo o creazione di nuovi menù
Consulenza a tutto campo: ricerca e sviluppo, realizzazione ricette, selezione dei fornitori,
tecniche di preparazione, tecniche di organizzazione, tecniche di impiattamento
Gestione della carta food and beverage
Per costruire un menu che ti aiuti a vendere per davvero
Gestione e sviluppo cocktail
Attraverso la consulenza di un barman, per rinnovare o aggiungere una carta drink al tuo menu.
Servizio per bar e ristoranti
Creazione wine list
Con la consulenza di un sommelier professionista, per costruire la carta dei vini adatta al tuo locale
Sviluppo o creazione di nuovi menù
Consulenza a tutto campo: ricerca e sviluppo, realizzazione ricette, selezione dei fornitori,
tecniche di preparazione, tecniche di organizzazione, tecniche di impiattamento
Gestione della carta food and beverage
Per costruire un menu che ti aiuti a vendere per davvero
Gestione e sviluppo cocktail
Attraverso la consulenza di un barman, per rinnovare o aggiungere una carta drink al tuo menu.
Servizio per bar e ristoranti
Creazione wine list
Con la consulenza di un sommelier professionista, per costruire la carta dei vini adatta al tuo locale
Contatti
Napoli (Sede Legale)
Piazza Vanvitelli, 15
+39 081.556.25.18
Milano, Via Copernico, 38
+39 02.944.20.323
P.I. 06310261216
Michele Ferrara
Direttore Commerciale
Con oltre 25 anni di esperienza nel settore delle vendite, la sua conoscenza approfondita dei prodotti Passepartout, acquisita nel corso di una carriera ricca di successi, lo rende una risorsa inestimabile per la nostra azienda.
Michele tende a comprendere a fondo le esigenze dei clienti, sviluppando soluzioni su misura che rispondono perfettamente alle loro richieste.
La sua passione per le vendite e la sua abilità nel creare relazioni durature con i clienti sono alla base del nostro approccio al mercato.
Flavia Pasqua
Somma
Consulenza contabile e fiscale Junior assistant
Flavia Pasqua Somma è Junior assistant di Biplan.
Nel 2017 consegue la laurea in Amministrazione Delle Imprese presso l’università degli Studi di Milano-Bicocca e nel 2019 conclude il percorso magistrale in Amministrazione, Finanza e Consulenza Aziendale.
Dopo aver lavorato come addetta alla contabilità ed impiegata amministratrice presso la società Capri s.r.l. – Alcott e Gutteridge, ha iniziato il suo percorso con i clienti Biplan nella gestione fiscale e tributaria della loro impresa.
Supporta i privati nella pianificazione fiscale al fine di raggiungere il massimo vantaggio dal rispetto delle normative vigenti e prestando attenzione ai vari aspetti della tassazione.
Non perdere nessuna news sul mondo delle PMI e dell’Imprenditoria.
Valentino Zingaropoli
Client director & public relation
Valentino Zingaropoli è Client Director & PR in Biplan, esperto consulente in area commerciale.
Durante la sua carriera Valentino si specializza nella gestione amministrativa, operando in diversi settori come imprenditore. Collabora per più di 15 anni con Divani&Divani by Natuzzi e successivamente amministra società nel retail e nella ristorazione, sotto il marchio Rosso Pomodoro.
Grazie alla vasta esperienza maturata nel settore, collabora con Biplan in qualità di Client Director, occupandosi della gestione della clientela e dell’ottimizzazione dei servizi offerti.
Fabio Salzano
Controllo di Gestione e Finanza, Senior partner
Fabio è Partner di Biplan in qualità di Consulente esperto in Controllo di Gestione e Finanza.
Fabio affianca da oltre 20 anni le aziende per ricercare le soluzioni più funzionali alle esigenze finanziarie degli imprenditori, fornendo consulenza strategica di finanza e controllo.
Carmela Passero Menna
Processi digitali, contabilità e amministrazione, Senior partner
Carmela è Senior Partner di Biplan e consulente esperta in revisione contabile e fiscale.
Consegue la laurea in Economia nel 2010, con specializzazione in economia aziendale e manageriale. La conoscenza delle realtà aziendali comincia già nel 2008, in una delle più prestigiose società di revisione contabile, la PWC.
In seguito, ha svolto consulenze esterne contabili e fiscali, per società di medie dimensioni e intermediari finanziari minori.
Carmela supporta i clienti Biplan nella gestione amministrativa e contabile della loro impresa, revisionando la contabilità ordinaria, effettuando l’analisi dei report aziendali ed elaborando business plan. Pone al centro dell’attenzione il valore delle persone.
Vincenzo Marra
Finanza agevolata e contributi alle imprese, Senior Partner
Vincenzo Marra è Senior Partner di Biplan in qualità di consulente esperto in Finanza Agevolata e Contributi alle Imprese.
Affianca da oltre 30 anni gli imprenditori pianificando e monitorando le risorse finanziarie grazie ad un’attività di consulenza strategica, orientata al miglioramento del bilancio dell’impresa e all’accesso al credito bancario.
Fornisce assistenza nella costruzione di piani di sviluppo aziendale, nella ricerca di fonti di finanziamento agevolato e la relativa adesione.
Diego Leugio
Processi digitali Ho.re.ca,
Senior partner
Diego è Senior Partner di Biplan e principale esperto consulente per i processi digitali del settore Ho.Re.Ca.
Specializzato nel controllo di gestione, Diego supporta i clienti Biplan nella gestione dei sistemi aziendali e monitoraggio dei software gestionali, infrastruttura rete e analisi delle implementazioni. Grazie alla sua vasta esperienza, aiuta le aziende ad affrontare l’evoluzione del settore e la digitalizzazione, comprendendo le problematiche IT e fornendo supporto tecnico al team. Inoltre, è partner certificato Passepartout per il canale Ho.Re.Ca., retail e servizi.
Emiliana Lista è dottoressa in Informatica e Senior Partner di Biplan, consulente esperta in processi digitali per aziende di produzione industriale.
L’esperienza maturata nel settore informatico, come programmatrice di sistemi gestionali e database, ha contribuito alla formazione di Senior ERP Analyst, acquisendo inoltre le certificazioni Passepartout per il canale Ho.Re.Ca., retail e servizi.
Agostino Cappiello
Business analyst,
Senior partner,
Co-Founder
Agostino Cappiello è Senior Partner e Co-Founder di Biplan, analista aziendale esperto in organizzazione aziendale e controllo di gestione con oltre 20 anni di esperienza.
Specializzato in analisi aziendale, reingegnerizzazione dei processi, modellazione dei dati, misurazione dei risultati, analisi e gestione flussi di dati, individuazione e valutazione KPI, progettazione e sviluppo verticalizzazioni di business intelligence.
Forte background tecnico nell’IT ed eccellenti capacità nell’applicazione delle metodologie Lean ed Agile nell’ottimizzazione di processi di produzione e di sviluppo.
Affianca Start-Up e PMI nella progettazione e reingegnerizzazione dei processi, nella modellazione dei dati e nell’individuazione dei KPI che consentono al management il monitoraggio degli andamenti ed il miglioramento delle performance aziendali.
Compila il form di contatto
Paolo Liccardo
CEO BIPLAN
Dottore commercialista
Revisore legale
Paolo Liccardo è Dottore Commercialista, revisore legale e CEO di Biplan, specializzato in economia d’impresa, organizzazione e controllo di gestione, applicato con sistemi informatici.
In oltre 37 anni di esperienza nella consulenza organizzativa ha ricoperto diverse posizioni di leadership nel settore dell’accoglienza quali Team Work di Rimini, e Knowledgelab di Roma. È relatore in diversi corsi indetti dall’Ordine dei Dottori Commercialisti di varie città, e formatore per i corsi di Gambero Rosso, così come di altre società di consulenza.
Prima di fondare Biplan, Paolo dirigeva lo studio Liccardo e Associati, pilastro della sua carriera professionale. Dal 2009, con Biplan supporta gli imprenditori italiani in percorsi consulenziale moderni e digitalizzati, orientati al successo dell’impresa.
